Dalle dolomiti a casa tua!

Una selezione dei nostri prodotti artigianali legati alla montagna.

MUCCA

Lagrinza

Lagrinza è una robiola che affina per 15 giorni, ha sapore e profumo delicati, pasta bianca e morbida.

Strack40

Lo Strack40 è uno stracchino (formaggio prodotto un tempo con il latte delle vacche “strache” di ritorno dall’alpeggio) affinato per 40 giorni.

IlCacio

ilCacio è un formaggio che ricorda appunto un semplice cacio; latte crudo appena munto che trasmuta in una forma di circa 800 grammi stagionata per un mese.